Jean Frenette s'est fait fracasser des chaises sur le dos. On lui a tiré dessus. Il a pris feu et a fait des face-à-face à moto. Non, ce n'était pas de la malchance, mais bien le quotidien de ce cascadeur d'exception.

Figure incontournable des plateaux de Montréal, de Toronto et d'Hollywood, il a travaillé aux côtés de grandes vedettes comme Bruce Willis, Gene Hackman, Henry Cavill, Robert De Niro, Martin Scorsese et tant d'autres, participant à des succès tels que The Aviator, Immortals, Jack Ryan, Bon Cop Bad Cop, et même Cruising Bar.

Profession: cascadeur raconte le parcours fascinant et atypique d'un artisan d'ici, de ses débuts dans un dojo de Boucherville jusqu'aux scènes épiques de grandes productions internationales, dont la spectaculaire bataille des Thermopyles dans 300. Il retrace aussi, au fil des pages, plus de 40 ans d'histoire du cinéma populaire et de la télévision. Entre anecdotes de tournages rocambolesques et rencontres marquantes, ce récit nous invite dans les coulisses d'un métier autant méconnu qu'époustouflant, avec ses dangers, ses défis, son évolution et ses secrets, qui font que nous, spectateurs, n'y voyons toujours que du feu...